進口牛肉采購海韻達了解到：就在中美元首會晤后一個月之際，財政部、商務部相關負責人宣布了中美雙方就農產品貿易、金融服務、投資和能源等領域的問題已經達成的十項共識。在這個被稱為“十個貿易大禮包”的清單中，位居首位的就是美國牛肉。財政部副部長朱光耀表示，中國從美國進口牛肉最遲不晚于今年7月16號，也是在百日計劃100天的時候實現美國牛肉輸華。經過雙方工作團隊就技術細節進行深入、坦誠、友好的磋商，雙方期待的目標一定能夠實現。

雖然進口美國牛肉的消息似乎在中國還沒有引起太大反響，但在大洋彼岸美國的反響則是格外強烈。不僅美國商務部長羅斯、白宮新聞發言人斯派塞在記者會上專門介紹了這一消息，甚至特朗普本人也表示：“中國允許進口美國牛肉才是真正的新聞”。

其實早在2003年，美國就已經是我國最大的進口牛肉采購供應國，當時我國進口牛肉中三分之二都來自那里。不過自從2003年底美國牛肉被檢測出我們俗稱的“瘋牛病”后，我國頒布了對美國牛肉的進口禁令。十三年過去了，我國牛肉的進口總額從1500萬美元猛增至26億美元，如此爆發式增長，自然讓美國對即將重啟的中國市場充滿了想象。

美國牛肉進口禁令的解除，不僅將會改變目前我國主要從巴西、澳大利亞進口牛肉采購的現狀，而且勢必將加劇國產牛肉制品企業的競爭壓力。不過，在中國農業大學經濟管理學院國際貿易系田志宏教授看來，進口牛肉在市場競爭中不具備壓倒性的優勢。這幾年，我國畜牧業集約化發展速度相當快，科爾沁牛業、皓月牛業等這些大的公司在全國都有養牛場，大型屠宰線，規模化養殖方式等，經營的還不錯。不見得國外成本就低到跟白菜價一樣。市場仍然是一個競爭格局，而不是壓倒性格局。

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