國內(nèi)領(lǐng)先的生鮮運(yùn)營平臺易果生鮮宣布，由易果供應(yīng)鏈獨(dú)家引進(jìn)的首批美國冰鮮牛肉，已于當(dāng)日空運(yùn)抵達(dá)上海浦東國際機(jī)場，經(jīng)檢驗檢疫等環(huán)節(jié)后，將于數(shù)日內(nèi)登陸易果官網(wǎng)、APP及天貓生鮮區(qū)。

作為“中美經(jīng)濟(jì)合作百日計劃”的十項早期成果之一，美國牛肉引進(jìn)工作的每一步進(jìn)展，都牽動著無數(shù)的關(guān)注目光。在國家質(zhì)檢總局6月20日發(fā)布“美國牛肉輸華”相關(guān)公告，預(yù)告美國牛肉將正式重返國人餐桌后僅6天，易果便通過其強(qiáng)大的供應(yīng)鏈將商品帶到中國市場。

作為牛肉中的“網(wǎng)紅”，美國牛肉一直以品質(zhì)優(yōu)良、口感柔嫩為業(yè)界稱道。在2003年中國停止進(jìn)口美國牛肉前，美國是中國主要的牛肉供給國之一。時隔14年，中國已成為全球牛肉消費(fèi)需求增長最快的市場，消費(fèi)額僅次于美國。目前中國國內(nèi)牛肉市場約20%的缺口需要進(jìn)口補(bǔ)給。

據(jù)介紹，首批美國牛肉由美國960A Greater Omaha公司生產(chǎn)。該生產(chǎn)商為國家認(rèn)監(jiān)委首批認(rèn)證許可的四家美國輸華牛肉廠家之一，其產(chǎn)品的牛只養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)、可追溯體系、加工流程和產(chǎn)品質(zhì)量均符合中國進(jìn)口要求，并在全球肉類市場擁有出色口碑。

今年6月初，易果供應(yīng)鏈的戰(zhàn)略合作伙伴上海澳富盈食品貿(mào)易有限公司（Shanghai All Food Win Co.,Ltd），已與960A Greater Omaha公司達(dá)成合作意向，成為首批美國牛肉入華的進(jìn)口商之一。 當(dāng)然了，作為西南片區(qū)的進(jìn)口牛肉一手貨源，成都海韻達(dá)也和上海澳富盈保持著深厚的友誼及合作關(guān)系。

下面是允許輸華的美國牛肉名單：

通過進(jìn)口牛肉供應(yīng)商海韻達(dá)的了解：首批進(jìn)口的美國牛肉，特別為消費(fèi)者定制了較傳統(tǒng)冷凍牛肉更具營養(yǎng)和口感的冰鮮牛肉，選擇取自最佳部位的西冷、菲力和眼肉牛排，品質(zhì)等級為美國極佳級（U.S.Prime）。該等級是美國牛肉等級制劃分中的最高等級，以瘦肉與肥肉夾雜的大理石紋路明顯度高著稱，一般只占總產(chǎn)量的約 2%，被譽(yù)為牛肉中的極品。這也意味著，國內(nèi)消費(fèi)者將在第一時間內(nèi)品嘗到美國牛肉的頂尖“配置”。

美國牛肉入華無疑將為國內(nèi)消費(fèi)者提供更多的肉食品類選擇，大大提升餐桌豐富性。此后將會進(jìn)來越來越多的美國牛肉，我們拭目以待！

此文由進(jìn)口牛肉一手貨源海韻達(dá)http://m.miaodaochun.com/整理!